El camino del té en Japón enseña una filosofía para apreciar la vida, los ciclos, la naturaleza. Esto es llenar tu vida de té.
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Qué Saber y Cómo Identificar los saborizantes artificiales en Blends de Té
Aprende sobre los saborizantes artificiales en los blends de té, qué son, cómo se identifican, para qué y cuándo se usan.
Tisanas: Calidad Sensorial y Nutricional en Cada Infusión
Descubre, la calidad de las tisanas influye en su color, aroma, sabor y nutrición creando una experiencia sensorial y nutritiva excepcional.
Las 3R del té – Reduce * Reutiliza * Recicla
Tips para Reducir, Reutilizar y Reciclar tus hojas y saquitos de té y ayudar a cuidar nuestro planeta.
Esta es una entrada de actualización constante.
Retos Gourmet: Logística, Sostenibilidad y Abastecimiento
El sector gourmet de la hospitalidad enfrenta retos que desafían su capacidad para mantener un equilibrio entre calidad, sostenibilidad y viabilidad económica. La logistica, laTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Farm-to-Table: Movimiento Responsable
El movimiento farm-to-table es mucho más que una tendencia culinaria; es una filosofía que conecta directamente al consumidor con el origen de los alimentos, eliminandoTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Alimentación Somática
Lienamientos para incluir recetas para una alimentación somática, optimizando la producción propia, y lo mas ecologica posible.
Diente de León, Sol, luna y estrellas
Te regalo el sol la luna y las estrellas en un diente de león. Esta flor silvestre es la que solemos cortar, pedir un deseo y soplar. YTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Factores de sabor en el té
Es un factor de sabor cada uno de los procesos que vive la planta desde su cultivo hasta su preparación en tu taza. Conoce estos factores,
El regalo del mito
Inicia el Año solar “Shogatsu” en el Camino del Té. y aunque la energía Yang crece, la sensación es de quedarse en un lugar acogedorTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
El rocío, las palabras ShoDo y el camino del té
El Camino del Té Japonés incluye en la ceremonia palabras (ShoDo) Conoce la palabra del otoño: “rocío”.Algunas representaciones, qué significa y sobre el té verde Gyokuro (rocío de jade)
Afternoon tea el 15 de septiembre
¿Afternoon tea el 15 de septiembre? Si, sí suena loco y además te parecerá tan buena idea como a mi, si conoces cómo nace elTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Ceremonia del Té con Crisantemos
Los crisantemos sembrados en primavera florecen a finales del verano. Es la energía ideal para crear ceremonia de té con crisantemos.
¿Cómo el té ayuda a meditar?
Conoce como el té ayuda a meditar a través de un cuento zen y de conocer los efectos de las sustancias que contiene. Tips de meditación.
El Té y las bebidas de ritual
El té en oriente ha sido una bebida que se ha consumido dentro de una ceremonia a la vida, a la tierra, al sol a los ancestros, En este post encuentra cómo funcionan las bebidas en un ritual; especialmente tes y tisanas y cómo prepararlas.
Conoce y abraza a un árbol
Conoce y abraza un árbol, descubre por qué funciona, empieza conocer su lenguaje y que tiene que ver con el Camino del té, Cha Do.
Jacarandas Aladas
Significado de los ingredientes de la poción Jacarandas Aladas para la exposición virtual “Para sobrevivir, la jacaranda”
The essence of tea
Reseña del libro La Esencia del Té de Jenny Tse. El título original es “The Essence of tea. The transformational journey of a tea connoisseur”
Ostara – Renacer en Primavera
¿Qué es eso de Ostara? Ostara es el nombre, en inglés antiguo, de la Diosa Eostre, de su nombre también se deriva la palabra EasterTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
El agua para el té
Uno de los componentes más importantes en la preparación del té es el agua, su temperatura, el método de infusión y la calidad del aguaTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Día internacional del té
“Valorar” es una de las enseñanzas del té. Valorar la tierra, lo sagrado, lo que nos nutre, lo que nos hace sentir bien. Consecuentemente, naceTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Nordic
Té Verde Sencha – Jengibre -Canela – Guayaba – Arándano – Manzanilla -Pétalos de flores El frío llega, mis huesos penetra, la sangre congela yTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Festival de las muñecas o día de las niñas en Japón
En la búsqueda de la conexión del ser a través de la ceremonia del té, se considera presentar en armonía la naturaleza, los alimentos yTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Yo planto futuro por las abejas
Conoce los beneficios culinarios que ofrecen las plantas favoritas de las abejas: orégano, romero, menta, ruda, tomillo y ortiga. Únete a “Yo planto futuro”.
Palo de Brasil
El Palo de Brasil (Haematoxylum brasiletto Karst) es un arbusto o árbol, que alcanza un tamaño de 2-7 m de alto, su tronco es profundamenteTu aliado en Té e Insumos hospitalarios
Los árboles migran
Esta no es la Marcha de los Ents. Conoce la forma en la que en la realidad los árboles migran.
